Ovos à La Tripe | Os Segredos da Tia Cátia

A Maria de Lourdes Modesto será sempre uma grande referência da cozinha portuguesa. A sua filha Nucha partilhou com a Tia Cátia três receitas de que a mãe muito gostava:  
Ovos à la tripe: um prato com sotaque francês, muito comum numa certa cozinha de época.  
Açorda à alentejana, com um bom caldo de coentros, pão… e tudo coroado com ovos escalfados.
E ainda as tradicionais farófias. Macias, docinhas e a provar que as boas receitas são intemporais.
Hoje, faremos homenagem a Maria de Lourdes Modesto!

Veja a receita completa em: https://24kitchen.pt/receita/ovos-a-l...

#OsSegredosdaTiaCátia #CátiaGoarmon #24Kitchen #OvosÀLaTripe

Siga-nos também em:
Facebook: 24kitchen.pt
Instagram: 24kitchenpt

24Kitchen é um canal em que a comida é o “prato principal” – de onde vem, como se prepara e como pode tornar a nossa vida melhor, mais longa e mais rica.

24Kitchen é uma fonte de entretenimento, bem como de informação, em que estão sempre presentes bons alimentos e a melhor programação gastronómica nacional e internacional.