Weber Grill | Pulse | Lachssteak
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6 سال پیش
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Gegrillter Lachs vom Weber Pulse
Gegrillter Lachs vom Weber Pulse 2000 Elektrogrill – die besondere Kombination für den Grillabend. Unser Rezept für Lachssteak auf den Punkt gegart, zerfällt nicht nur im Munde, sondern bietet eine herrliche Frische. Doch wie grillst du Lachs auf dem Pulse 2000 zur Perfektion?
Heize deinen Pulse 2000 und deine Plancha/Grillplatte zunächst bei geschlossenem Deckel auf 200 Grad hoch. In der Zwischenzeit teilst du den Lachs in gleichgroße Stücke, pinselst ihn mit Zitronensaft ein und raspelst etwas von der Zitronenschale darüber. Anschließend salzt und pfefferst du ihn großzügig.
Im nächsten Schritt vermischst du deine Pilze mit Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer.
Im Anschluss kreierst du aus Zitrone, Thymian, Butter, Pfeffer und Salz eine Marinade. Zunächst werden die Pilze auf der Plancha/Grillplatte gebraten. Dann brätst du separat deine Zwiebelringe mit etwas Butter an. Entferne die Plancha vom Pulse 2000 und lege nun deinen Lachs auf den Grill. Mit dem iGrill kannst du ihn zur Perfektion grillen. Schließe den Deckel und lass dich von der iGrill App informieren, sobald er fertig ist.
In nur wenigen Schritten zauberst du einen butterzarten Lachs vom Grill in einer frischen Zitronen-Thymian Marinade. Dabei bleibt das Fleisch auf unserem Weber Pulse zart und saftig.
Entdecke mehr unserer Rezepte für deinen Pulse 2000 auf weber.com!
Heize deinen Pulse 2000 und deine Plancha/Grillplatte zunächst bei geschlossenem Deckel auf 200 Grad hoch. In der Zwischenzeit teilst du den Lachs in gleichgroße Stücke, pinselst ihn mit Zitronensaft ein und raspelst etwas von der Zitronenschale darüber. Anschließend salzt und pfefferst du ihn großzügig.
Im nächsten Schritt vermischst du deine Pilze mit Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer.
Im Anschluss kreierst du aus Zitrone, Thymian, Butter, Pfeffer und Salz eine Marinade. Zunächst werden die Pilze auf der Plancha/Grillplatte gebraten. Dann brätst du separat deine Zwiebelringe mit etwas Butter an. Entferne die Plancha vom Pulse 2000 und lege nun deinen Lachs auf den Grill. Mit dem iGrill kannst du ihn zur Perfektion grillen. Schließe den Deckel und lass dich von der iGrill App informieren, sobald er fertig ist.
In nur wenigen Schritten zauberst du einen butterzarten Lachs vom Grill in einer frischen Zitronen-Thymian Marinade. Dabei bleibt das Fleisch auf unserem Weber Pulse zart und saftig.
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6 سال پیش
در تاریخ 1397/03/01 منتشر شده
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