طريقتي في فرزنة الطماطم بدون اضافات ( سلسلة رمضان )

طريقتي في فرزنة الطماطم لرمضان وغير رمضان (طول السنة)
زي ما موضح بالفديو اقطعها واخلطها فالخلاط بدون اي اضافات ابدااا لا ملح ولا بهارات ولا اي شي
اذا اطحنها فخلاط البصل ما اضيف حتى مويا، بس خلاط العصير عشان يلف بضيف شووووية مويا
احطها فاكواب السيليكون وع الفريزر
اول ما تتجمد احطها بعلبة محكمة الاغلاق مخصصة للطماطم
وبكده صارت جاهزة👌🏻
بستعملها فاي طبخة تحتاج طماطم مطحونة ( مكرونات إيدامات صوصات ...)
مو كل مرة اطحن
بعدين حشارك معكم صوص الطماطم هذاك غير، هو اللي بضيف فيه بصل وبهارات بستعمله غالبا للبيتزا والمكرونة يكون بمثابة كشنة جاهزة، اما هذا فقطططط طماطم