외신이 주목한 뉴욕 내 고급 한식, 한식당 열풍

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참조

- 이현주, “미슐랭 2스타 오너셰프 "한식은 서민음식, 양식은 고급요리 인식 고민“”, 한국경제, 2023.05.15.
- 김소연, “한식 조롱하던 백인들도 줄섰다…미국서 '김밥 품절 대란'”, 한국경제, 2023.09.07.
- 김현수, “미슐랭 韓식당 뉴욕에 9곳… 코리아타운 넘어 고급 한식으로 진화”, 동아일보, 2023.05.04.
- 박진배, “후니김, 전세계 한식당 최초로 미쉐린 별… 발효음식으로 뉴욕서 승부”, 조선일보, 2023.08.16.
- 박미향, “‘세계 8위’ 뉴욕 한식당…“요리로 한국문화 전하고파””, 한겨레, 2023.08.19.
- 김현수, “뉴욕 고급 식당가 장악한 한식당… “한식이 佛 요리 독주 체제에 종지부””, 동아일보, 2023.08.31.
- Pete Wells, “How Korean Restaurants Remade Fine Dining in New York”, 2023.08.29.
- Pete Wells, “Standout Korean Spots for Standbys, Knife-Cut Noodles and More”, 2023.08.29.
- 황민주, ““김치 냄새 역해" 도시락 싸지 말라고 한 美 교사 인종차별 논란”, 서울경제, 2023.03.24.

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