PASTA AL FORNO BESCIAMELLA E MACINATO

Pasta al forno con besciamella e macinato

Ingredienti per 4 persone
270 g di pasta
250 g di macinato di vitello
250 g di macinato di maiale
400 ml di besciamella
150 g di scamorza affumicata
100 g di parmigiano
3 cucchiai di olio evo
1 pezzetto di cipolla
1 gambetto di sedano
1/2 bicchiere di vino bianco
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

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