Пахлава Восточная #shorts

Вика Ковалёва منتشر شده در تاریخ 1401/02/28

1.4 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - Королева любого праздничного стола ❤️...Девочки

Королева любого праздничного стола ❤️...
Девочки это лучший рецепт из всех что я делала !!! Нереально вкусно🤤 !
Форма у меня 25*25
Тесто :
450 грамм муки
180 грамм сливочного масла
200 грамм Сметаны (20%)
3 желтка
Шепотка соли
Разрыхлитель
...
Начинка :
Грецкие орехи 450 грамм + для украшения !
2 белка
250 грамм сахара
(Корица по желанию)
Мёд 50 грамм + вода 50 грамм
Желток для смазывания !
...
Холодное масло обвалять в муке с разрыхлителем /солью и натереть на крупной терке , превратить в крошку добавить желтки , затем сметану . Замесить тесто убрать в пакет и в холодильник на 30минут !
Достать и разделить на 4 части очень тонко раскатать! Выкладывать чередуя с ореховой начинкой !
Для начинки : орехи измельчить но не в пыль а в крошку чтобы орехи чувствовались , добавить сахар , ваниль и белок все перемешать !
Собрать пахлаву как показано на видео верх смазать яйцом !
Выпекать при 180* 25-30 минут
Достать и смазать сиропом
50 грамм мёда и 50 грамм воды (перемешать)
Убрать в духовку ещё на 10 мин до красивого цвета ♥️😍...
Готовьте и наслаждайтесь !!!
Всем спасибо за лайки сохранения !!♥️♥️♥️

2 سال پیش در تاریخ 1401/02/28 منتشر شده است.

1,493 بـار بازدید شده

... بیشتر