Gogosari marinati în oțet pe iarna fără conservanți.
111.1 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Această rețetă de gogoșari murați
Această rețetă de gogoșari murați pentru iarnă este foarte cunoscută de multe gospodine. Gogoșarii se opăresc câteva minute într-o marinadă aromată și apoi se pun în borcane.
La noi în casă se fac mai multe rețete de gogoșari murați. Tipul acesta de marinare nu doar ca are o prezentare frumoasa, dar este si foarte buna. În general marinatul are o diversitate mare iar eu vă propun doar o posibilă variantă. De obicei sunt deschisă la experiențe noi și dese ori încerca diverse rețete de marinat. Dar acesta pe cît e de simplu pe atît și gustos. În viziunea mea este unul „clasic”. Nu vă rămîne decît să încercați și să vedeți daca vă este și vouă pe plac.
Ingrediente:
gogoșari - 2, 8kg
usturoi
Piper negru boane 6-10 boabe
2-3 buc. frunză de dafin
150 gr. zahăr
30 gr sare neiodată
500 ml ulei
200 ml oțet 9 %
500 ml apă
La noi în casă se fac mai multe rețete de gogoșari murați. Tipul acesta de marinare nu doar ca are o prezentare frumoasa, dar este si foarte buna. În general marinatul are o diversitate mare iar eu vă propun doar o posibilă variantă. De obicei sunt deschisă la experiențe noi și dese ori încerca diverse rețete de marinat. Dar acesta pe cît e de simplu pe atît și gustos. În viziunea mea este unul „clasic”. Nu vă rămîne decît să încercați și să vedeți daca vă este și vouă pe plac.
Ingrediente:
gogoșari - 2, 8kg
usturoi
Piper negru boane 6-10 boabe
2-3 buc. frunză de dafin
150 gr. zahăr
30 gr sare neiodată
500 ml ulei
200 ml oțet 9 %
500 ml apă
4 سال پیش
در تاریخ 1399/06/15 منتشر شده
است.
111,168
بـار بازدید شده