『エビ初心者も安心』サクサクのエビに濃厚ソースを絡めて食べるこれが私の「エビマヨ」の作り方。下処理のやり方も丁寧に解説しています。
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2 سال پیش
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〜材料〜2人分
バナメイエビ ２００gほど
▲汚れと臭み落とし▲
片栗粉 大さじ１
酒 大さじ２
▲下味と衣▲
塩 １つまみ
卵白 半分から様子見つつ
片栗粉 大さじ２
■タレ■（）は濃いめの味付け
卵黄 １個
マヨネーズ 大さじ２（大さじ２.５）
ケチャップ 小さじ１（小さじ１.５）
蜂蜜 大さじ２分の１
レモン汁 小さじ１
〜よく聞かれる質問〜
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
※撮影上の都合により食事してるテーブルが高く
姿勢が悪くなってる事ご了承ください。
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ペティは2本目のサブとして。
■フライパン■
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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#エビマヨ
#エビマヨネーズ
#エビの下処理
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#エビマヨ
#エビマヨネーズ
#エビの下処理
2 سال پیش
در تاریخ 1401/02/19 منتشر شده
است.
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