ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ | Готовим свиной шашлык дома
19.7 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
👉Подпишись на наш инстаграм:
👉Подпишись на наш инстаграм:
Instagram: efoodshow
👉Подпишись на группу ВК:
https://vk.com/efoodshow
✅Приветствуем Вас, Ютубчане! Вы на канале ИЗИ ФУД! Мы, простые парни, которые любят готовить. Собственно, поэтому мы и решили показывать свои творения на этом канале. Подпишись и ты будешь погружен в нашу скромную, но очень крутую атмосферу.
Представляем Вашему вниманию видос из серии: "Готовим дома"
За окном еще холодно, но хочется шашлыка? Тогда ты по адресу!
🔥Готовим свиной шашлык дома и без мангала!
✅Начнем сразу с подготовки мяса и мариновки.
У нас обычная духовка с грилем и без дополнительных насадок к вертелу. Т.е. мы сегодня будем жарить шашлык на вертеле. Нарежем свиную шею на крупные (крупнее, чем на шашлык) кусочки и отправим в тарелку для маринования. Теперь берем лук и нарезаем тонкими полукольцами. На почти полтора килограмма мы взяли 2 больших луковицы. Лук выжимаем сильно руками, чтобы он дал сок к мясу. Далее добавим специи и соль. У нас это: парика - чуть более столовой ложки, перец черный молотый, кориандр и хмели сунели - около чайной ложки каждого, половинку чайной ложки сухого чеснока и 3 зубчика свежего. Около чайной ложки соли. Так же к маринаду добавим 2 чайных ложки столового уксуса. Оставляем мариноваться на часок.
✅Насаживаем мясо и жарим.
Тут ничего особенного - просто насадили мясо на вертел и зажали его с двух сторон. Нагреваем духовку до 220 градусов и отправляем туда мясо. Ставим на режим гриль и кручение вертела. Готовим около часа.
✅Приготовим простой, но вкусный соус.
Возьмём хороший кетчуп и добавим в него мелко порезанный лук. Дадим настояться.
✅Подаём на стол.
Подаём как шашлык - с мелконарезанным лучком, завернутым в лаваш.
Подробнее смотрите в видео, там всё наглядно!
Приятного аппетита!!
Ждем от вас обратной связи в комментариях!
Приятного просмотра!
Что нам понадобится:
- Свиная шея,
- лук,
- свежий чеснок,
- уксус,
- кетчуп,
- лаваш,
- черный молотый перец,
- паприка,
- хмели сунели,
- кориандр,
- сушеный чеснок,
- руки.
Всё просто, друзья!
Готовьте сами, ведь это легко!
С вас лайк/дизлайк, подписка и коммент, ну а с нас еще больше рецептов!!!!
💳Помощь проекту:
Карта Сбербанк: 4274320040701842
Яндекс Кошелек: 410016993424725
#шашлыквдуховке #шашлык #изифуд
Instagram: efoodshow
👉Подпишись на группу ВК:
https://vk.com/efoodshow
✅Приветствуем Вас, Ютубчане! Вы на канале ИЗИ ФУД! Мы, простые парни, которые любят готовить. Собственно, поэтому мы и решили показывать свои творения на этом канале. Подпишись и ты будешь погружен в нашу скромную, но очень крутую атмосферу.
Представляем Вашему вниманию видос из серии: "Готовим дома"
За окном еще холодно, но хочется шашлыка? Тогда ты по адресу!
🔥Готовим свиной шашлык дома и без мангала!
✅Начнем сразу с подготовки мяса и мариновки.
У нас обычная духовка с грилем и без дополнительных насадок к вертелу. Т.е. мы сегодня будем жарить шашлык на вертеле. Нарежем свиную шею на крупные (крупнее, чем на шашлык) кусочки и отправим в тарелку для маринования. Теперь берем лук и нарезаем тонкими полукольцами. На почти полтора килограмма мы взяли 2 больших луковицы. Лук выжимаем сильно руками, чтобы он дал сок к мясу. Далее добавим специи и соль. У нас это: парика - чуть более столовой ложки, перец черный молотый, кориандр и хмели сунели - около чайной ложки каждого, половинку чайной ложки сухого чеснока и 3 зубчика свежего. Около чайной ложки соли. Так же к маринаду добавим 2 чайных ложки столового уксуса. Оставляем мариноваться на часок.
✅Насаживаем мясо и жарим.
Тут ничего особенного - просто насадили мясо на вертел и зажали его с двух сторон. Нагреваем духовку до 220 градусов и отправляем туда мясо. Ставим на режим гриль и кручение вертела. Готовим около часа.
✅Приготовим простой, но вкусный соус.
Возьмём хороший кетчуп и добавим в него мелко порезанный лук. Дадим настояться.
✅Подаём на стол.
Подаём как шашлык - с мелконарезанным лучком, завернутым в лаваш.
Подробнее смотрите в видео, там всё наглядно!
Приятного аппетита!!
Ждем от вас обратной связи в комментариях!
Приятного просмотра!
Что нам понадобится:
- Свиная шея,
- лук,
- свежий чеснок,
- уксус,
- кетчуп,
- лаваш,
- черный молотый перец,
- паприка,
- хмели сунели,
- кориандр,
- сушеный чеснок,
- руки.
Всё просто, друзья!
Готовьте сами, ведь это легко!
С вас лайк/дизлайк, подписка и коммент, ну а с нас еще больше рецептов!!!!
💳Помощь проекту:
Карта Сбербанк: 4274320040701842
Яндекс Кошелек: 410016993424725
#шашлыквдуховке #шашлык #изифуд
3 سال پیش
در تاریخ 1399/12/24 منتشر شده
است.
19,725
بـار بازدید شده