Чеченские галушки Жижиг галнаш. Вкусно - за уши не оттянуть 😍

Жижиг-Галнаш Чеченские галушки

Мясо любое /кроме свинины/ 1.2 кг
Мука 700-800 грамм
1-2 яйца
300-400 грамм горячего бульона или воды

Для чесночной заправки:
Чеснок 1 головка
Бульон 200-300 грамм

Для картофельно-лукового соуса:
Картофель 300 грамм
Лук 150 грамм
Бульон 150 грамм
Чабрец по вкусу




канал о бизнесе на кухне🤑🤑🤑

@user-bk4bn7uw6x