ANTEP USULÜ ALİNAZİK TARİFİ/ Alinazik Kebabı /Antep Mutfağı

Sonsuz ve lezzetli Antep mutfağından bir yemek daha, Antep mutfağı deyince  lezzetini anlatmaya, zenginliğini kanıtlamaya hiç ihtiyaç yok, Yöresel bir yemek olan Alinazik Kebabı hem gözünüze hem midenize hitap edecek bir patlıcan yemeği, Ali Nazik Tarifin de kullanılan

MALZEMELER:
2,5 kg. topan patlıcan
1 kaşık zeytinyağ(patlıcanları tavadan geçirmek için)
1 kase normal yoğurt
1 kase süzme yoğurt

ÜZERİ İÇİN:
300 gr. orta yağlı kıyma
3-4 adet yeşil biber
2 diş iri sarımsak
1 orta boy domates (veya domates sosu)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağ
1 orta boy kuru soğan
Biraz tuz
ali nazik tarifi, ali nazik nasıl yapılır, kebap nasıl yapılır, ali nazik nasıl yapılır, patlıcan kebabı nasıl yapılır, soğan kebabı nasıl yapılır, çökertme kebabı nasıl yapılır, kebap tarifleri, yöresel kebaplar, adana kebap tarifi, urfa kebap tarifi, how to make kebab, how to make ali gentle, how to make eggplant kebab, how to make onion kebab, how to make cracker kebab, kebab recipes, local kebabs, adana kebab recipe, urfa kebab recipe,
#alinazik #kebap #alinazikkebabı

• #howto_style
• #ali_nazik_tarifi
• #alinazik
• #ali_nazik_yemei_nasl_yaplr
• #ali_nazik_yemei
• #ali_nazik_etli
• #ali_nazik_kebab
• #alinazik_kebab
• #ali_nazik_kebab_nasl_yaplr
• #ali_nazik_tarifi_kymal
• #ali_nazik_tarifi_refika
• #ali_nazik_tarifi_arda
• #alinazik_yemei
• #etli_patlcan_yemei
• #frnda_patlcan
• #kymal_patlcan_yemei
• #frnda_patlcan_kzleme
• #patlcan_yemei_tarifi
• #patlcan_yemei
• #evde_alinazik_yapm
• #etli_alinazik_tarifi
• #ali_nazik_tarifi_etli
• #hlya_yemek_yapyor