¡La SOPA de Tortilla con Pollo que te Hará Volver por Más!

INGREDIENTES:
- 3 piezas de pechuga de pollo con o sin hueso
- 1 cabeza de ajos
- 1/2 cebolla grande
- 1 cd de consome de pollo
- sal al gusto
- 2 hojas de laurel
- un poco de cilantro

- 20 a 25 tortilla de maiz
- aceite el necesario
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de cebolla chica
- 7 tomates
- 4 chiles guajillos
- 1 chile pasilla
- 1 cdita de oregano
- 1/2 cdita de comino entero
- 1/2 cdita de pimienta negra molida
- 1/4 cdita de semilla de cilantro
- sal al gusto

- 2 a 3 chiles pasilla para dorar
* para acompañar: queso fresco o panela, cilantro,limon aguacate y crema


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