গোলাপ জাম বা গোলাপ জামুন মিষ্টি|মাত্র ১০মিনিটে নরম তুলতুলে মিষ্টি বানিয়ে ফেলুন|Gulab Jamun Recipe

Ingredients:

Making the sugar syrup in kadai:
1. Sugar                                 : 1 cup
2. Water                                 : 1 cup(alike sugar cup)
3. Cardamom                        : 3 nos
4. Kesar                                  : 1 pinch
5. Rose water                        : 1 tsp

Making sticky soft dough:
6.  Ghee                                   :  3 tbsp
7.  Maida(all purpose flour)  : 3 tsp
8.   Baking powder                  : 1/2 tsp
9.   Milk powder                       : 50 gm
10. Milk                                     : 5 tbsp

Fry the gulab jamun balls:
11. Refined oil                : Sufficient amount to dip fry

Now dip the fried balls in sugar syrup, boil them 1 minute with high flame, then 1 minute with low flame. keep in standing time. Gulab Jamun is ready.