КЕКС "ТРЕХЦВЕТНАЯ ЗЕБРА"

КЕКС "ТРЕХЦВЕТНАЯ ЗЕБРА"

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКС:

БЕЛАЯ ЧАСТЬ:
- 5 ШТУК БЕЛКИ
- ЧУТЬ СОЛИ
- 80 ГР САХАРА
- 50 МЛ. МОЛОКА
- 50 МЛ. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА
- 1/2 ПАЧКИ ВАНИЛИНА
- 1 ПАЧКА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ
- 130 ГР МУКИ


ЖЕЛТАЯ ЧАСТЬ:
- 5 ШТУК ЖЕЛТКИ
- 80 ГР САХАРА
- 50 МЛ. МОЛОКА
- 50 МЛ. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА
- 1/2 ПАЧКА ВАНИЛИНА
- 1 ПАЧКА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ
- 130 ГР МУКИ

ОТДЕЛЬНО КАКАО

1. БЕЛКИ СБЫВАТЬ С СОЛЮ, ДО СРЕДНИХ ПИКОВ.
2. ДОБАВИТЬ САХАР, СНОВА СБЫВАТЬ ДО РАСТВОРЕНИЯ.
3. ДОБАВИТЬ ВАНИЛИН, МОЛОКО И РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА, СБЫВАТЬ.
4. ПОСТЕПЕННО ДОБАВИТЬ МУКИ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, СМЕШИВАТЬ.
5. ЖЕЛТКИ СБЫВАТЬ С САХАРОМ, ДОБАВИТ ВАНИЛИН.
6. ДОБАВИТЬ МОЛОКО, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА. МУКИ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.

ФОРМУ ДЛЯ КЕКСА СМАЗЫВАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. ПОСЫПАТЬ МУКОЙ. ВЫЛОЖИТЬ ПО ОЧЕРЕДИ ТЕСТА, ЖЕЛТОЕ, КАКАО, БЕЛОЕ, И ТАК ДАЛЕЕ....

ВЫПЕКАТЬ В ГОРЯЧЕЙ ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСОВ 40-45-50 МИНУТ.

ГОТОВНОСТЬ КЕКСА ПРОВЕРИТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ПАЛОЧКОЙ.
ОСТАВЛЯЕМ 5 МИНУТ В ФОРМЕ. СНИМАЕМ.

ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО СВЕРХУ ПОЛИВАТЬ ТЕМНУЮ ГЛАЗУРЬ (ШОКОЛАД+МАСЛА, РАСТОПИТЬ НА ВОДЯНОМ БАНЕ).

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРОСМОТР, ЛАИКИ И КОММЕНТАРИИ!!!

ПОСЛОВИЦЫ И ПРИМЕТЫ НАШИХ ПРЕДКОВ:

1. JIN - DIWARE HUNDURE, MER - DIWARE DERVANE // ЖЕНА - ВНУТРЕННЯЯ СТЕНА, МУЖ - НАРУЖНАЯ.
2. JIN CEV LI DERE, MER XALI LI SERE // ГОРЕ ТОМУ МУЖУ, ЧЬЯ ЖЕНА НА ДВЕРИ ГЛЯДИТ.