【カウンター企画】木下の鮨！！絶品コースに舌鼓！！

動画をご覧いただきありがとうございます！！
ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！

津本式で仕立てた様々な魚種を使用し料理動画をアップしています。
#Shorts も不定期にてアップしてますので、そちらもご覧ください。
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目次
02:13　直島サーモン
02:43　カワハギと肝
04:05　ボラ
04:36　スズキ
05:03　ハリイカ梅肉
05:23　ベラ昆布締め
06:12　アコウ
06:47　アジの酢締め
07:40　感想
08:56　撮影終了後のオフショット（編集長が握る）
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国民宿舎 小豆島で料理人として腕を振るう”津本式三ツ星 公認仕立て師”
木下 智也　＠tomoya_kinoshita.shodoshima

小豆島の食材を愛する料理人”キッチンUCHINKU店主”
西本 真　＠kitchen_uchinku_shodoshima

2人による魚愛溢れるエンターテイメント！！
ワイワイとゆる〜く発信していきます。
みなさんぜひご覧くださ〜い！！

#ビーコフル

#小豆島 #shodoshima #津本式 #究極の血抜き #魚 #魚料理 #イタリアン #小豆島グルメ #熟成魚

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