【食べ応えMAX！】李さんのキムチカルグクスの作り方をご紹介します！

▼アッパと李さんへのメッセージはこちらのLINEから！ 【リーサンのLINE＠】→lin.ee/1aoLQjkV ▼李さんの料理はこちらから注文できます♪ リーサンショップ→www.lee-san-shop.com/ ▼キムチカルグクス　レシピ 生地作り ・中力粉　400g ・水　60g ・キムチ汁　150g ・塩　4g ・サラダ油　20g キムチカルグクス ・生地　半分 ・水　1L ・玉ねぎ　100g ・ジャガイモ　中1個 ・干し椎茸　5g ・白ネギ　3分の１ ・ニンニクチョン　20g (ない場合:ニンニク15g＋みりん8g) ・イワシエキス　20g (ナンプラーで代用可) ・醤油　　10g ・料理酒　20g ・塩　　　2g ・ごま油　10g ・卵　　　　1個 冷たいカルグクス ・生地　半分 ・すった山芋　100~150g ・茹でたオクラ　3本 ・大葉　3〜4枚 ・めんつゆ　　50g ・ごま　　　適量 ▼Instagram →instagram.com/lee.cooking_ch?igshid=18nwix9trxj4b ▼お仕事のご依頼はこちら →[email protected]