Приправа на зиму. Кышкыга приправа жасайбыз. Аябай даамдуу приправа.

Салам достор! Кыргыз даамдары каналыма кош келиңиздер! Кышкыга даярдык кандай болуп жатат?
Приправанын дагы бир жасалышын көрсөтүп койойун.
Керектелүүчү азыктар:
помидор жакшы эттүүсүн алабыз-10 кг
болгар переци-2кг
сабиз-2 кг
чеснок-200гр
өсүмдүк майы-500мл
укроп, кинза(ашкөк), Рейхан-өзүңөрдүн каалооңорго жараша.
Туз, мурчтун аралашмасы.
Баардык азыктарды тазалап  арчып ,жууп даядап алабыз.
мясорубкадан же майдалагычтан чыгарып алабыз.Казанга май куюп, биринчи сабизди салып кууруп 10мин .кийин болгар перецин салабыз.10 мин. кууруп помидорду салып,  чеснок ,көк чөптөрдү салып, 2 саат кайнатабыз. татымына жараша туз, мурч салабыз. Эгерде аччуу сүйүүчүлөр болсо, анда аччуу
кошсоңор болот.
Банкаларды жууп, кайнатып банкаларга куйуп,  закрывашка менен жаап, банкаларды оодарып,10-12саатка ысык ороп койобуз.
#приправа #приправажасоо #кыргыздаамдары #кыргызчарецептер #кыргыздаамдары #кыргыз #даамдуутамактар #приправаназиму #кышкасалат

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #