【ザックザクがやみつきになる】冷凍パイシートで簡単!クロワッサンロールの作り方。
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9 ساعت پیش
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スイーツの総まとめ
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ご覧頂きありがとうございます😊
暑い日はパイシートが溶けやすいので手早く巻いた方がいいのですが、きつく巻きすぎると膨らまない、中まで火が入りにくくなると言った失敗の原因になるので巻く時は十分注意してください😉
【材料】
・冷凍パイシート 4枚(360g)
・グラニュー糖 大さじ2杯
・しぼるだけホイップ
【作り方】
①パイシートを半分に切る
※パイシートが大きい場合は5cmの長さで切る
②潰さないように優しく巻いていく
③クッキングシートを敷いた天板にセルクルを置き、その中に生地を入れる
④180℃に余熱したオーブンで35分焼いてひっくり返してグラニュー糖をかけて再度18℃で25分焼く
⑤焼きあがったら粗熱をしっかりとり、箸で穴をあけて、生クリームやチョコレートクリームを入れて完成
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#まんまるキッチン
#クロワッサン
#パイシートレシピ
9 ساعت پیش
در تاریخ 1403/07/01 منتشر شده
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