#98【ウエストランド登場】料理番組にただしゃべりに来たM-1王者【生姜焼き】｜お料理向上委員会

※この配信は3/9に収録したものです

➣配信期間は公開から半年間のみ！
09/30(月) 14:00に配信終了します。

➣詳しいレシピはアプリで【豚ロースと玉ねぎの生姜焼き】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creati...

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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:24~ テーマ発表
02:59~ 材料一覧
03:09~ 豚肉の筋切り
04:49~ 片栗粉をまぶす
06:07~ 玉ねぎを切る
09:37~ しょうがをすりおろす
10:33~ 焼く
13:46~ 味付け
15:13~ 実食
16:10~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している
料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞
【おすすめ】お料理向上委員会〜今晩コレにしない？〜



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今回使用したレシピはこちら♪
「豚ロースと玉ねぎの生姜焼き」
■材料 (2人分)
・豚ロース肉[生姜焼き用]　250g
・玉ねぎ　1/2個(100g)
・しょうが　1かけ
・片栗粉　大さじ1と1/2
・サラダ油　大さじ1/2
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ2
・しょうゆ　大さじ1と1/2
■手順
(1)豚肉は脂身と赤身の間に切り込みを数か所入れ、片栗粉を両面にまぶす。
(2)玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。しょうがはすりおろす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通り、両面に焼き色がつくまで焼く。
(4)肉を端によせ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。しょうが、☆を加えて全体にからめる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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