Bûche roulée Raffaello

#buche Et voilà la dernière bûche de l'année : La bûche roulée rafaello ! une recette simple à réaliser mais qui fait son effet , toute la famille a adoré ! Lien des autres recettes de bûches :    • Les Bûches   Ganache : 200g de chocolat blanc 40cl de crème entière liquide chaude Arôme noix de coco biscuit japonnais plaque de 35/28cm : 100ml de lait 70g de beurre 100g de farine 2 oeufs entiers + 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 80g de sucre en poudre Sirop : cuire sucre et eau jusqu’à ébullition et ajouter l'arôme coco 1 petit verre de sucre en poudre 1 petit verre d'eau Arôme noix de coco *** 12 rafaello pour garnir le biscuit roulé

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