سبزی پلو با ماهی شکم پر Sabzi polo & Mahi Herb Rice with Fish
1.3 هزار بار بازدید -
7 ساعت پیش
-
طرزتهیه غذایی خوشمزه وخوش طمع
طرزتهیه غذایی خوشمزه وخوش طمع سبزی پلو با ماهی شکم پر یک غذایی لذیذمخصوص شب سال نو است که مردم برای نوروز وآغاز سال جدید نظر به عادات ورسوم کهن آنرا آماده میکنند .به ساده ترین روش خیلی راحت واسان به شما همراهان عزیز آموزش دادم امید که مورد پسند شما خوبان قرار گرفته باشد🤗
اگر از ویدیو آموزشی ما خوشتان آمد لطف نموده لایک 👍👍 وکمنت نموده 💬💬 و برای حمایت هرچی بیشتر کانال ما ویدیو را با دوستان خود شریک نموده و دکمه سابسکرایب و👈🔔 را کلیک نمائید 💖
مواد لازم اخته کردن ماهی :
ماهی : 600g
آب پیاز : 3قاشق غذاخوری
آب لیمو : 3قاشق غذاخوری
نمک :1قاشق چایی خوری
مرچ سیاه : 1 قاشق چایی خوری
سیر: 4 حبه
مواد لازم داخل شکم ماهی:
پیاز : 1/2 عدد
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
زردچوبه : 1قاشق چایی خوری
نمک : 1 قاشق چایی خوری
پودر پابریکا: 1 قاشق چایی خوری
رب انار : 3قاشق غذاخوری
گشنیز: 1 لیوان
چارمغز ( گردو) : 3/4 لیوان
مرچ سیاه : 1/2 قاشق چایی خوری
سیر: 3 حبه
تخم گشنیز : 1 قاشق چایی خوری
زعفران
مسکه(کره)
مواد لازم سبزی پلو:
برنج : 3 لیوان
نمک : 1قاشق غذاخوری
سبزی پلو : 400g
مسکه (کره) : 50g
آب جوش: 1/5 لیتر
کچالو:1عدد
====================
Marinet Ingredients:
Fish: 600g
Onion juice: 3 tbsp
Lemon juice: 3 tbsp
Salt: 1 tsp
Black pepper: 1 tsp
Garlic: 4 cloves
Ingredients inside the fish belly:
Onions: 1/2 pc
Olive oil: 3 tbsp
Turmeric: 1 tsp
Salt: 1 tsp
Pabrika powder: 1 tsp
Pomegranate paste: 3 tbsp
Coriander: 1 cup
Walnuts: 3/4 cup
Black pepper: 1/2 tsp
Garlic: 3 cloves
Coriander seeds: 1 tsp
Butter
saffron
Ingredients for Vegetable rice:
Rice: 3 cups
Salt: 1 tbsp
Vegetable rice : 400g
Butter: 50g
Boiling water: 1/5 liter
====================
Marinet Zutaten:
Fisch: 600 g
Zwiebelsaft: 3 EL
Zitronensaft: 3 EL
Salz: 1 TL
Schwarzer Pfeffer: 1 TL
Knoblauch: 4 Nelken
Zutaten im Fischbauch:
Zwiebeln: 1/2 Stk
Olivenöl: 3 EL
Kurkuma: 1 TL
Salz: 1 TL
Pabrikapulver: 1 TL
Granatapfelpaste: 3 EL
Koriander: 1 Tasse
Walnüsse: 3/4 Tasse
Schwarzer Pfeffer: 1/2 TL
Knoblauch: 3 Nelken
Koriandersamen: 1 TL
Butter
Safran
Zutaten für Gemüsereis:
Reis: 3 Tassen
Salz: 1 EL
Gemüsereis: 400g
Butter: 50 g
Kochendes Wasser: 1/5 Liter
====================
Marinet Malzemeler:
Balık: 600g
Soğan suyu: 3 yemek kaşığı
Limon suyu: 3 yemek kaşığı
Tuz: 1 çay kaşığı
Karabiber: 1 çay kaşığı
Sarımsak: 4 diş
Balık göbeğinin içindeki malzemeler:
Soğan: 1/2 adet
Zeytinyağı: 3 yemek kaşığı
Zerdeçal: 1 çay kaşığı
Tuz: 1 çay kaşığı
Pabrika tozu: 1 çay kaşığı
Nar ezmesi: 3 yemek kaşığı
Kişniş: 1 su bardağı
Ceviz: 3/4 su bardağı
Karabiber: 1/2 çay kaşığı
Sarımsak: 3 diş
Kişniş tohumları: 1 çay kaşığı
Tereyağı
Safran
Sebzeli pilav için Malzemeler:
Pirinç: 3 su bardağı
Tuz: 1 yemek kaşığı
Sebzeli pilav: 400g
Tereyağı: 50g
Kaynar su: 1/5 litre
====================
مكونات المارينيت:
السمك: 600 جرام
عصير البصل: 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون: 3 ملاعق كبيرة
ملح: 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود: 1 ملعقة صغيرة
الثوم: 4 فصوص
المكونات داخل بطن السمكة:
البصل: 1/2 قطعة
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
الكركم: 1 ملعقة صغيرة
ملح: 1 ملعقة صغيرة
مسحوق بابريكا: 1 ملعقة صغيرة
معجون الرمان: 3 ملاعق كبيرة
كزبرة: 1 كوب
الجوز: 3/4 كوب
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الثوم: 3 فصوص
بذور الكزبرة: 1 ملعقة صغيرة
سمنة
زعفران
مكونات أرز الخضار:
الأرز: 3 أكواب
ملح: 1 ملعقة كبيرة
أرز نباتي: 400 جرام
زبدة: ٥٠ جم
الماء المغلي: 1/5 لتر
====================
Ингредиенты Маринет:
Рыба: 600 г
Луковый сок: 3 ст.
Лимонный сок: 3 ст.
Соль: 1 ч.
Черный перец: 1 ч.
Чеснок: 4 зубчика
Ингредиенты внутри рыбного брюшка:
Репчатый лук: 1/2 шт.
Оливковое масло: 3 ст.
Куркума: 1 ч.
Соль: 1 ч.
Пабрика порошок: 1 ч.
Гранатовая паста: 3 ст.
Кориандр: 1 стакан
Грецкие орехи: 3/4 стакана
Черный перец: 1/2 ч. Л.
Чеснок: 3 зубчика
Семена кориандра: 1 ч.
Масло сливочное
шафран
Ингредиенты для овощного риса:
Рис: 3 стакана
Соль: 1 ст.
Овощной рис: 400 г
Сливочное масло: 50 г
Кипяток: 1/5 литра
============
7 ساعت پیش
در تاریخ 1403/07/07 منتشر شده
است.
1,387
بـار بازدید شده