LA DESSERT PARFAIT POUR CET ÉTÉ : LA PAVLOVA

Hello !

Je suis trop heureuse de vous retrouver pour une vidéo dans la thématique des recettes gourmandes.☀️

Pour aujourd'hui, je vous donne la recette de l'un de mes gâteaux préférés pour cette saison : la pavlova !🍓

Une recette gourmande, légère et fruitée.
Clairement cette recette, c'est le parfait équilibre entre une meringue croustillante, une chantilly onctueuse et des fruits acidulés.🤤🌈

Dans cette vidéo, vous retrouverez la recette :
- De la meringue française parfaite
- De la chantilly vanille
- Du confit de fruits

RECETTES :
Meringue :
150g de blancs d'œufs
150g de sucre semoule
150g de sucre glace

Chantilly :
300g de crème liquide entière
30g de mascarpone
15g de sucre glace
Poudre de vanille

Confit de fruits :
350g de fruits rouges
30g de sucre
Poudre de vanille

J'espère que cette recette vous plaira.
N'hésitez pas à vous abonner et à liker la vidéo ; ça me permettra de voir que les vidéos de ce type vous plaisent.😊

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Merci beaucoup,
À bientôt, Manon.💕