Pechuga Gratinada Navideña a la Leña - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA SU ELABORACION

- 1 y 1/2 kg de pechuga
- sal de ajo
- Aceite

- 2 barritas de mantequilla de 90 gr cada una
- 50 gr de achiote (en pasta o en semilla)
- 1 y 1/2 cucharada sopera de consome de tomate en polvo

HORNO
350°F
180° C