ほたての簡単青のりフライ

オーブントースターで作る揚げないほたての青のりフライです。手軽に作れてしっかり美味しい一品です。

＊＊＊＊＊＊レシピ詳細＊＊＊＊＊＊

■準備する材料  （2人分）
ほたて                                 200g
水菜                                     50g
レモン                                 1/4個
ミニトマト                         4個
青のり                                 小さじ2
パン粉                                 30g
サラダ油                             適量

【味付け】
マヨネーズ                        大さじ3
にんにく（すりおろし）1/2片分
塩                                        小さじ1/4

■調理手順
① 袋に【味付け】の材料・「ほたて」を入れ、軽く混ぜ合わせて5分ほど漬けます。

② 水菜は根元を切り落として4cm長さに切り、レモンはくし形切りにします。

③ 別の袋に青のり・パン粉を入れ、①を入れて手で軽く握るようにして全体にまぶします。

④ 天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗って③をのせ、トースターで10分焼き色がつくまで加熱します。

⑤ 器に盛り、②・ミニトマトを添えます。


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