Baguette backen mit 5 Zutaten - einfach und schnell

Heute backen wir mal Baguette... das geht super einfach und man benötigt nur 5 Zutaten:
15 g frische Hefe
350 ml Wasser
420 g Mehl - nach Möglichkeit 550er
1 Prise Zucker
1 TL Salz
- Hefe in warmem Wasser auflösen, das Mehl, Salz und Zucker dazu geben und alles zu einem recht flüssigen Teig mit dem Kochlöffel verrühren...wen der Teig zu fest ist - einfach etwas Wasser zugeben
- nun abgedeckt an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen
-Arbeitsfläche mehlen, Teig drauf geben und in gewünschte Menge teilen - ich habe 2 Brote daraus gemacht
- ohne weiteres Kneten auf ein Baguette Blech heben und in Form ziehen
- etwas Mehl drauf geben und bei 240 Grad Heißluft backen
- unten in den Backofen einen Topf mit Wasser stellen
- nach 20 Minuten ist das Baguette fertig!
Ganz einfach und schnell gemacht ;-)
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Dieses Video enthält Produkt- und Eigenwerbung und ist daher als Dauerwerbesendung gekennzeichnet. !!!
Jetzt folgen *Affiliate Links ► Das bedeutet, dass ich Provision erhalte, wenn ihr über diesen Link einkauft.
Er dient euch dazu, direkt zu dem erwähnten Produkt zu kommen.
Das hat jedoch keine Auswirkung auf meine Beurteilung für das Produkt.
Bemüht euch bitte dennoch um einen Preisvergleich.
Solltet ihr über die nachfolgenden Links etwas kaufen, bekomme ich eine Vermittlungsprovision – ohne, dass ihr dafür mehr bezahlen müsst !!! Ich danke jedem Einzelnen für seine Unterstützung!!!
Messerblock Excalibur         https://amzn.to/2Dp4YjS
Viereckpfanne                      https://amzn.to/35G0P7w
Topfset                                 https://amzn.to/2rroxp7

• #people_blogs
• #baguette
• #brot_backen
• #backen
• #selber_machen
• #baguette_selber_backen
• #einfach
• #schnell