5 verschiedene Butterplätzchen aus einem Teig / Weihnachtsplätzchen / Ausstechplätzchen

Weil einige Nutzer nach meinem Rezept "Butterplätzchen" gefragt haben, hier das Grundrezept und einige Beispiele, welche Plätzchen man daraus machen könnte. Rezept Grundteig (ca. 40 - 50 Plätzchen) 250 g Mehl 125 g zimmerwarme Butter 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 1/2 TL Zitronenzucker oder etwas Zitronenabrieb 1 P. Vanillezucker Gestaltung / Deko Gelee Nüsse Kuvertüre Puderzucker Backzeit: 160 ° Umluft im vorgeheizten Backofen 3 mm Stärke = ca. 12 Minuten 5 mm Stärke = ca. 15 Minuten Haltbarkeit: Kühl und dunkel in einer Blechdose geschlossen gelagert ca. 4-6 Wochen

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