SFOUF (LEBANESE TURMERIC CAKE)/Spongy, Juicy & Tasty sfouf recipe/best Lebanese sfouf recipe

The Lebanese Soufs dessert, Al Soufouf is one of the famous and delicious Lebanese cakes or sweets with a moderate sweet taste, as it contains semolina that gives the sweets a distinctive flavor in addition to turmeric, which makes the cake color beautiful. Here is my special recipe for sfouf to share with your family and friends

your Oriental Dish team
____________________________________________________
Don’t forget to SUBSCRIBE & hit the bell icon
Follow us on our Social media account for the latest updates.
Instagram:
Instagram: oriental_dish
Facebook:
Facebook: orientaldish
_____________________________________________
the ingredients :

430g flour ~ 3 cups
160g very fine semolina ~ 1 cup
440g sugar ~ 2 ¼ cup
500 ml water ~ 2 cups
50g milk powder ~ 6 tbsp
250 ml vegetable oil ~ 1 cup
1 1/2 tbsp baking powder
1 tbsp vanilla
1/2 tsp salt
1 tbsp turmeric
1 tsp ground anise
1/2 tsp dry yeast


المكونات


٤٣٠ غرام طحين~٣ كوب
١٦٠ غرام طحين فرخة (سميد ناعم جدا) ~ ١ كوب
٤٤٠ غرام سكر ~ ٢ و ربع كوب
٥٠٠ ملل ماء~ ٢ كوب
٥٠ غرام حليب بودرة ~ ٦ ملاعق كبيرة
٢٥٠ ملل زيت نباتي ~ ١ كوب
١ و نصف ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة فانيلا
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة كركم  أو عقدة صفراء
ملعقة صغيرة يانسون مطحون
نصف ملعقة صغيرة خميرة


#sfouf #homemade #lebanese #oriental #dish #recipe #easy