減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香！清爽下飯！

減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香！清爽下飯！

菇類低卡低脂，
又有豐富的食物纖維！
想吃又不想變胖就吃這道！

今天的『涼拌什錦菇』
和以往的醬汁不一樣
多了『花椒』的香氣衝進鼻腔
加上鮮菇的滑順多汁的口感
光是想想口水都要流下來了！
趕快點開影片來這道菜吧！


（今日份量：4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉綜合菇 350克
(依個人口味選擇菇類)
👉芝麻  半小匙
👉醬油  2大匙
👉蠔油  1.5大匙
👉辣油  1.5大匙
👉鹽巴  適量
👉胡椒  適量
👉蒜頭碎 20克
👉辣椒碎  10克
👉蔥花  20克
👉花椒  1小匙


🥘開始簡單製作🥘
①開火冷油加入花椒，小火煉製香氣出來
②將花椒油沖入放蒜頭、辣椒、蔥的碗中
③加入醬油、醬油膏、鹽巴、白胡椒、辣油、芝麻拌勻
④瀝乾後放入冰塊水冰鎮後再瀝乾
⑤將什錦菇和醬汁拌勻後即可上桌







簡單哥感謝大家的觀看❤️
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