Хашлама из баранины/խաշլամա ոչխարի մսով

•Перец болгарский – 2шт;
•Репчатый лук – 2шт
•Помидоры – 3 шт;
•Баранина – 1 кг.
•Вино — 100мл
•Вода —1,5л
•Соль по вкусу

•Բուլղարական պղպեղ — 2հատ
•Սոխ — 2 հատ
•Լոլիկ — 3հատ
•Ոչխարի միս — 1կ
•Գինի — 100մլ
•Ջուր — 1,5 լ
•Աղ ըստ ճաշակի