الفرق بين لملوخية والبامية The difference between molokhia and okraا
8.2 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
الملوخية طبق شعبي عربي يعود
الملوخية طبق شعبي عربي يعود تاريخه لآلاف السنين. وهو أحد أشهر الأكلات في الموائد العربية. عرف أولا في مصر القديمة، ولازال حتى الآن واشتهر في ، وبلاد الشام سوريا وفلسطين والأردن ولبنان، وشمال ,وهي تعتمد على نبات الملوخية أحد فصائل الوريقات والنباتات الزهرية. وهي تزرع طوال العام، وأفضل وقت لذلك في موسم الصيف. تختلف طريقة إعداد الملوخية من بلد لآخر من حيث الإضافات ونوع البهار المستخدم. وأشارت الدراسات أن الملوخية لاتفقد فوائدها الصحية بعد الطبخ، وتظل غنية بفيتامينات A وB، إضافة إلى الحديد والكالسيوم والفسفور والصوديوم، والبوستاسيوم والمنغنيز. ويتم إعدادها باستخدام أوراق الملوخية الطازجة، وأحيانا المجففة,
#بتمنى_منكم_اعجاب_ومتابعة_ليصلكم_كل_جديد
#بتمنى_منكم_اعجاب_ومتابعة_ليصلكم_كل_جديد
3 سال پیش
در تاریخ 1400/04/23 منتشر شده
است.
8,224
بـار بازدید شده