Паччахь Сискал и Чай с душицей

ПАЧАХЬ СИСКАЛ

Для теста:
Кефир-1ст
Сода-1/3 чл.
Соль- 1/2 чл.
Кукурузная мука- 1-5-2ст.

НАЧИНКА:
Творог -100гр.
Зелёный лук-5-6 шт.
Масло для жарки

ЧАЙ:
ДУШИЦА-50гр.
Вода-300мл.
Молоко-300мл.