Овощное рагу с баклажанами #29

Рецепт : Баклажаны, сладкий перец,морковь и лук нарезаем кубиками. Помидоры перебиваем блендером Добавляем: соль/немного сахара черный молотый перец красный молотый перец овощную приправу лавровый лист Тушим до готовности на медленном огне петрушку добавляем в конце Ricetta: Melanzane, peperoni, carote e cipolle le tagliamo a cubetti grossolani Frulliamo i pomodori Aggiungiamo: Sale Un pizzico di zucchero Pepe nero macinato Peperoncino Dialbrodo Foglia d'alloro Stufiamo a fuoco lento finché è pronto Prezzemolo alla fine