Rezept: Spargel zubereiten
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12 سال پیش
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Die Spargel Zubereitung ist nicht
Die Spargel Zubereitung ist nicht schwer, wenn man einige Tricks befolgt. Als erstes muss der Spargel sorgfältig geschält werden. Das geht am besten in dem man den Spargel auf dem Unterarm ablegt, damit er nicht bricht und ihn von oben nach unten vorsichtig schält. Die Spargelspitzen müssen nicht geschält werden. Außerdem sollte man die Enden abschneiden. Danach wird der Spargel in leicht köchelndem Wasser mit etwas Salz, Zucker und Butter gekocht. Die Kochzeit richtet sich nach der Dicke des Spargels, drum einfach nach 15 Minuten bereits das erste Mal mit einem Messer testen, ob der Spargel durch ist. Klassische Beilagen sind Sauce Hollandaise, Schinken oder Kartoffeln. Aber Spargel schmeckt auch köstlich einfach mit zerlassener Butter.
12 سال پیش
در تاریخ 1392/02/24 منتشر شده
است.
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