『あと一品、何にしようかな？』ちょうど隙間を埋めてくれる最高の副菜『やみつききゅうり』をご紹介します。
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2 سال پیش
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さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
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さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
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塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：https://store.sakura-0141.com/product...
単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/product...
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
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1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
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🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹
https://amzn.to/3ZcDWVP
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
[email protected]
🔽一緒に作りたいレシピ🔽
🔸とうもろこしご飯🔸
笑っちゃうぐらい美味しい『とうもろこしご飯』食べてみたくないですか？材料は...
🔸なすの甘辛丼🔸
『きっとナスの定番レシピに加わります』食べた時の満足感がとてもナスだけとは...
🔸漬けマグロ丼🔸
『一生物のレシピ』旨味の詰まった最高の「漬けマグロ」と家庭を超えた極上の「...
🔸焼き鳥丼🔸
『技術不要で作れる』安い、美味い、早い３拍子揃った『焼き鳥丼』の作り方。こ...
🔸炊き込みご飯🔸
食べたらびっくり！笑顔になっちゃう位美味しい［炊き込みご飯］の作り方。色々...
🔸卵丼🔸
飾らない料理人の賄い［卵丼］１０分で作れて失敗の無いレシピです
🔸さくら家のお味噌汁🔸
『毎日食べて健康に』時短でも手抜きでもないけど心がホッとする最高に美味しい...
🔸鯖缶あら汁🔸
『旨くて体に良いは反則です』簡単すぎてご家庭のスープの一軍に間違いなく加わ...
⏬〜材料〜（二人前）〜⏬
きゅうり ２本
■タレ■
白だし 大さじ１.５
酢 大さじ１.５
砂糖 小さじ１
味の素 １つまみ
ごま油 大さじ２分の１
輪切りの鷹の爪 お好み
ニンニク ２分の１（すりおろし）
✅おすすめの夏レシピ一覧✅
🔸夏野菜の焼き浸し🔸
これから旬の夏野菜を最高に美味しく！「野菜の焼き浸し」の作り方。野菜がモリ...
🔸ナスのスタミナ炒め🔸
なすを炒めるならこれにしたい！って思える程美味しい［豚肉とナスのスタミナ炒...
🔸鶏むね肉の中華サラダ🔸
『一生使える基本のむね肉の茹で方』しっとりとコリコリの食感が心地よくて無限...
🔸豚しゃぶサラダ（夏野菜ver）🔸
『結局シンプルが一番旨い』普段脇役になりがちな夏野菜を主役にします。「夏野...
🔸豚しゃぶサラダ（水菜ver）🔸
今までの豚しゃぶサラダの常識を覆します！一度食べたらまた作りたくなるほど美...
🔸ナスの甘辛丼🔸
『きっとナスの定番レシピに加わります』食べた時の満足感がとてもナスだけとは...
🔸豆乳そうめん🔸
『たった5分で作れます』騙されたと思って作ってみてください。今後そうめんレ...
🔸旨ダレ冷やし中華🔸
このタレ何味？って聞かれてもうまく答えられないけど、とにかく美味い「冷やし...
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3
■包丁■
21cmの牛刀（ヤクセル）
https://amzn.to/3ygCjLJ
21cmの牛刀（misono）
https://amzn.to/3hUhZWj
13cmのペティナイフ（ヤクセル）
https://amzn.to/3MPQjQo
■フライパン■
メインで使用してる26cmのフライパン
（迷ったらこれ１つあればOK）
https://amzn.to/3xaAkYN
ソースや少量炒める時の
20cmのフライパン（Ballarini）
https://amzn.to/3DSmUlz
28cmの深型フライパン（Ballarini）
（深型が１本あると煮物や鍋の代わりに重宝します）
https://amzn.to/3tcOJin
■まな板■
包丁に優しいまな板（合羽橋の釜浅商店さん）
https://kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
テフロンの16cm片手鍋１.５L（Ballarini）
https://amzn.to/3JpXRXW
ステンレスの18cm片手鍋２.０L（Henckels）
https://amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン
（一家に一本は置いておきたい）
https://amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉
（角形なのですくいやすく注ぎやすい）
https://amzn.to/3DT5PI6
フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ（サイズが絶妙）
黒いので色移りもなく１本あると便利
https://amzn.to/3uooTuI
ステンレストング
（右手で肉を触るときなどに重宝しています）
https://amzn.to/3rf2mhT
オイルさし
https://amzn.to/3uDYVmX
小型のすりおろし器
（ニンニク、生姜に最適）
https://amzn.to/36hI4xa
スライサー
https://amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー
https://amzn.to/3lxPLmY
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）
https://amzn.to/3B7NWTA
パスタ（モンスーロ 1.7mm）
https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油（丸本の純正ごま油）
https://amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素（イータイム）
https://www.usmh.co.jp/eatime/product...
白だしは創味を使っています
https://amzn.to/3qaJj8O
※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております
★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨https://lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
http://felica-spico.com
#きゅうり
#浅漬け
#漬物
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⏬〜材料〜（二人前）〜⏬
きゅうり ２本
■タレ■
白だし 大さじ１.５
酢 大さじ１.５
砂糖 小さじ１
味の素 １つまみ
ごま油 大さじ２分の１
輪切りの鷹の爪 お好み
ニンニク ２分の１（すりおろし）
✅おすすめの夏レシピ一覧✅
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これから旬の夏野菜を最高に美味しく！「野菜の焼き浸し」の作り方。野菜がモリ...
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
【愛用品】
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包丁に優しいまな板（合羽橋の釜浅商店さん）
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■鍋■
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小型のすりおろし器
（ニンニク、生姜に最適）
https://amzn.to/36hI4xa
スライサー
https://amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー
https://amzn.to/3lxPLmY
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）
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パスタ（モンスーロ 1.7mm）
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ごま油（丸本の純正ごま油）
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鶏ガラスープの素（イータイム）
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さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨https://lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
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#きゅうり
#浅漬け
#漬物
2 سال پیش
در تاریخ 1401/05/03 منتشر شده
است.
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