HOYZAPA (Bir Çerkes Yemeği)
1.4 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Bugün anneciğim bize çok sevdiğimiz
Bugün anneciğim bize çok sevdiğimiz “Hoyzapa” yaptı. Bizim jenerasyon pek bilmiyor nasıl yapıldığını. Siz de denemek isterseniz #tarif 👇🏻
Malzemeler:
500 gr kaymak
1 kg taze çerkes peyniri (tuzsuz olacak) (sünen başka bir peynir de olabilir)
Biraz tuz
3-4 çorba kaşığı un
Yapılışı:
Kaymağı bir tencereye alın, kaynatana kadar pişirin. Üzerine küçük küçük doğradığınız peynirleri ekleyip iyice pişirin. Tuzunu ekleyin. Üzerine yavaş yavaş avucunuzla ufalayarak unu ekleyin ve bir taraftan da karıştırmaya devam edin. Kaymağın yağını bıraktığını göreceksiniz. Eğer yağını bırakmazsa içine bir tane de yumurta kırabilirsiniz. Denemek isterseniz afiyetiyet olsun 😋
777
520
Malzemeler:
500 gr kaymak
1 kg taze çerkes peyniri (tuzsuz olacak) (sünen başka bir peynir de olabilir)
Biraz tuz
3-4 çorba kaşığı un
Yapılışı:
Kaymağı bir tencereye alın, kaynatana kadar pişirin. Üzerine küçük küçük doğradığınız peynirleri ekleyip iyice pişirin. Tuzunu ekleyin. Üzerine yavaş yavaş avucunuzla ufalayarak unu ekleyin ve bir taraftan da karıştırmaya devam edin. Kaymağın yağını bıraktığını göreceksiniz. Eğer yağını bırakmazsa içine bir tane de yumurta kırabilirsiniz. Denemek isterseniz afiyetiyet olsun 😋
777
520
4 سال پیش
در تاریخ 1399/06/03 منتشر شده
است.
1,495
بـار بازدید شده