(طريقة تحضير كبة اليقطين (اللقطين | vegan pumpkin kibbeh recipe
306 بار بازدید -
4 سال پیش
-
Today I share with you
Today I share with you a delicious and highly nutritious Lebanese recipe: "Pumpkin Kibbeh" that has as main ingredients Pumpkin, bulgur, and sumac #ClaudettesKitchen
Ingredients:
- 1.5 Kg of pumpkin cut it to squares, add 1 liter of water
- Cook on medium heat until boils then turn on low heat and cook for extra 15 minutes, after that turn off the heat
- Let the pumpkin slightly cool down to the room temperature or add cold water under the colander to cool quickly
- Once cool down a little bit smash the pumpkins
- 3 cups Fine Bulgur
- Add 0.5 Liter of Water then soak the Bulgur for 25 minutes
- Add the mashed pumpkins to the soaked bulgur after throwing the bulgur water
- Mix until combined
- Once combined add 1 cup of all-purpose flour
- 1 teaspoon ground all pepper or sweet spice
- 1.5 teaspoons salt
- 3 Onions cut it to small squares
- 1 Cup cooking oil
- Cook the onions on medium heat until are wilted
- 3 teaspoons Sumac
- 2 teaspoons salt
- 1 teaspoon ground all pepper or sweet spice
- 50 gr pine nuts or crushed almonds (لوز مكسر)
- Stir until all the ingredients are well combined
- Preheat Oven to 200 ̊C, Cook for 30 minutes, or it depends on your oven
Song: ROFEU - Midnight Lover Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution 3.0 Unported Video Link: ROFEU - Midnight Lover (Vlog No Copyr...
Subscribe on YouTube: @claudetteskitchen
Follow me on Facebook: Facebook: Claudettes-Kitchen-109357004207229
Follow me on Instagram: Instagram: claudettes_kytchen
If you like my work, please stay connected by subscribing to my channel and turn on the notification bell! Every week 2 more videos will be added!
Below more recipes for اكلات الصيام
عدس بحامض على الطريقة اللبنانية
عدس بحامض | عدس بحامض بالسلق | عدس بح...
طريقة عمل ضلوع السلق بالطحينة - swiss chard salad recipe - سلطة السلق بالطحينة
طريقة عمل ضلوع السلق بالطحينة | سلطة ...
Vegetable omelet recipe | طريقة تحضير العجة اللبنانية | عجة البيض بالخضار
طريقة عمل العجة اللبنانية | omelette ...
cauliflower salad | سلطة الشمندر الاحمر | سلطة الشمندر على الطريقة اللبنانية
cauliflower salad | سلطة الشمندر الاح...
Swiss chard rolls | محشي سلق قاطع
Swiss chard rolls | محشي سلق | easy S...
طريقة طبخ كشك لبناني | kishk soup
kishk recipe | طريقة طبخ كشك لبناني |...
مجدرة | مجدرة مصفاية لبنانية | mujadara recipe
mujadara musafaya | مجدرة | مجدرة مصف...
Hummus bi tahini | طريقة تحضير حمص حب بالطحينة لبناني
Hummus bi tahini Lebanese recipe | طر...
عدس متبل بالزيت والحامض على الطريقة اللبنانية | Lentil soup recipe
العدس المتبل الاحمر على الطريقة اللبن...
Turkish red lentils soup recipe | طريقة عمل العدس الاحمر
Lebanese lentil soup recipe | طريقة ع...
Pasta with milk recipe | طريقة طبخ المعكرونة بالحليب
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل | pasta b...
Baba Ganoush Lebanese recipe | طريقة عمل البابا غنوج اللبناني
Lebanese baba ganoush recipe | طريقة ...
String beans recipe | طريقة عمل لوبية بالزيت | haricot vert recipe
String beans - haricot vert - romano ...
Hummus recipe | chickpea recipes | طريقة طبخ حمص حب بالزيت
Hummus recipe | chickpea recipes | طر...
كيفية تحضير وعمل وصفة برغل بالبندورة | how to make bulgur tomato recipe
برغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية ...
كيفية تحضير الفاصوليا البيضاء | وصفة فاصوليا بيضاء على الطريقة اللبنانية | White beans recipe
طريقة عمل الفاصوليا اللبنانية بالزيت ...
easy calamari rings | easy calamari recipe | كلمار مقلي | طريقة عمل كلماري مقلي
easy calamari rings | easy calamari r...
مناقيش لبنانية بالزعتر والجبنة | manakish | manouche zaatar
مناقيش لبنانية بالزعتر والجبنة | mana...
Moghrabieh dough recipe | Moghrabieh grains | سلق عجينة المغربية
Moghrabieh dough recipe | Moghrabieh ...
Can I freeze pumpkin?
To freeze raw pumpkin chunks, peel the pumpkin, thoroughly scoop out the seeds, and cut the flesh into 2 to 3cm chunks. f using a freezer bag, pack the frozen pumpkin into the bags and try to leave in as little air as possible. Freeze the bags flat in the freezer, which will make them easier to defrost later.
Can pumpkin be frozen without cooking?
Pumpkin. You can freeze raw or cooked pumpkin for up to three months. Dice raw pumpkin and store in freezer bags or containers. Cooked pumpkin can be frozen in pieces or puréed.
How do you store pumpkin for a long time?
The best way to store cut pumpkin is to wrap it tightly in cling wrap and place it in the fridge. Leaving the seeds in or scooping them out makes no difference to how long the pumpkin will last. Cut pumpkin will gradually develop a thin film of white mould, and if left even longer, some black or grey mould.
How does vinegar prevent pumpkins from rotting?
Brush Vinegar and Lemon Juice on the outside of pumpkin (add 2 tablespoons white vinegar and 1 teaspoon lemon juice to a quart of water).
What is the benefits of pumpkin?
In addition to beta carotene, pumpkins offer vitamin C, vitamin E, iron, and folate -- all of which strengthen your immune system. More pumpkin in your diet can help your immune cells work better to ward off germs and speed healing when you get a wound.
Ingredients:
- 1.5 Kg of pumpkin cut it to squares, add 1 liter of water
- Cook on medium heat until boils then turn on low heat and cook for extra 15 minutes, after that turn off the heat
- Let the pumpkin slightly cool down to the room temperature or add cold water under the colander to cool quickly
- Once cool down a little bit smash the pumpkins
- 3 cups Fine Bulgur
- Add 0.5 Liter of Water then soak the Bulgur for 25 minutes
- Add the mashed pumpkins to the soaked bulgur after throwing the bulgur water
- Mix until combined
- Once combined add 1 cup of all-purpose flour
- 1 teaspoon ground all pepper or sweet spice
- 1.5 teaspoons salt
- 3 Onions cut it to small squares
- 1 Cup cooking oil
- Cook the onions on medium heat until are wilted
- 3 teaspoons Sumac
- 2 teaspoons salt
- 1 teaspoon ground all pepper or sweet spice
- 50 gr pine nuts or crushed almonds (لوز مكسر)
- Stir until all the ingredients are well combined
- Preheat Oven to 200 ̊C, Cook for 30 minutes, or it depends on your oven
Song: ROFEU - Midnight Lover Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution 3.0 Unported Video Link: ROFEU - Midnight Lover (Vlog No Copyr...
Subscribe on YouTube: @claudetteskitchen
Follow me on Facebook: Facebook: Claudettes-Kitchen-109357004207229
Follow me on Instagram: Instagram: claudettes_kytchen
If you like my work, please stay connected by subscribing to my channel and turn on the notification bell! Every week 2 more videos will be added!
Below more recipes for اكلات الصيام
عدس بحامض على الطريقة اللبنانية
عدس بحامض | عدس بحامض بالسلق | عدس بح...
طريقة عمل ضلوع السلق بالطحينة - swiss chard salad recipe - سلطة السلق بالطحينة
طريقة عمل ضلوع السلق بالطحينة | سلطة ...
Vegetable omelet recipe | طريقة تحضير العجة اللبنانية | عجة البيض بالخضار
طريقة عمل العجة اللبنانية | omelette ...
cauliflower salad | سلطة الشمندر الاحمر | سلطة الشمندر على الطريقة اللبنانية
cauliflower salad | سلطة الشمندر الاح...
Swiss chard rolls | محشي سلق قاطع
Swiss chard rolls | محشي سلق | easy S...
طريقة طبخ كشك لبناني | kishk soup
kishk recipe | طريقة طبخ كشك لبناني |...
مجدرة | مجدرة مصفاية لبنانية | mujadara recipe
mujadara musafaya | مجدرة | مجدرة مصف...
Hummus bi tahini | طريقة تحضير حمص حب بالطحينة لبناني
Hummus bi tahini Lebanese recipe | طر...
عدس متبل بالزيت والحامض على الطريقة اللبنانية | Lentil soup recipe
العدس المتبل الاحمر على الطريقة اللبن...
Turkish red lentils soup recipe | طريقة عمل العدس الاحمر
Lebanese lentil soup recipe | طريقة ع...
Pasta with milk recipe | طريقة طبخ المعكرونة بالحليب
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل | pasta b...
Baba Ganoush Lebanese recipe | طريقة عمل البابا غنوج اللبناني
Lebanese baba ganoush recipe | طريقة ...
String beans recipe | طريقة عمل لوبية بالزيت | haricot vert recipe
String beans - haricot vert - romano ...
Hummus recipe | chickpea recipes | طريقة طبخ حمص حب بالزيت
Hummus recipe | chickpea recipes | طر...
كيفية تحضير وعمل وصفة برغل بالبندورة | how to make bulgur tomato recipe
برغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية ...
كيفية تحضير الفاصوليا البيضاء | وصفة فاصوليا بيضاء على الطريقة اللبنانية | White beans recipe
طريقة عمل الفاصوليا اللبنانية بالزيت ...
easy calamari rings | easy calamari recipe | كلمار مقلي | طريقة عمل كلماري مقلي
easy calamari rings | easy calamari r...
مناقيش لبنانية بالزعتر والجبنة | manakish | manouche zaatar
مناقيش لبنانية بالزعتر والجبنة | mana...
Moghrabieh dough recipe | Moghrabieh grains | سلق عجينة المغربية
Moghrabieh dough recipe | Moghrabieh ...
Can I freeze pumpkin?
To freeze raw pumpkin chunks, peel the pumpkin, thoroughly scoop out the seeds, and cut the flesh into 2 to 3cm chunks. f using a freezer bag, pack the frozen pumpkin into the bags and try to leave in as little air as possible. Freeze the bags flat in the freezer, which will make them easier to defrost later.
Can pumpkin be frozen without cooking?
Pumpkin. You can freeze raw or cooked pumpkin for up to three months. Dice raw pumpkin and store in freezer bags or containers. Cooked pumpkin can be frozen in pieces or puréed.
How do you store pumpkin for a long time?
The best way to store cut pumpkin is to wrap it tightly in cling wrap and place it in the fridge. Leaving the seeds in or scooping them out makes no difference to how long the pumpkin will last. Cut pumpkin will gradually develop a thin film of white mould, and if left even longer, some black or grey mould.
How does vinegar prevent pumpkins from rotting?
Brush Vinegar and Lemon Juice on the outside of pumpkin (add 2 tablespoons white vinegar and 1 teaspoon lemon juice to a quart of water).
What is the benefits of pumpkin?
In addition to beta carotene, pumpkins offer vitamin C, vitamin E, iron, and folate -- all of which strengthen your immune system. More pumpkin in your diet can help your immune cells work better to ward off germs and speed healing when you get a wound.
4 سال پیش
در تاریخ 1399/12/02 منتشر شده
است.
306
بـار بازدید شده