خبز وملح | شيخ المحشي مع الشيف باتريك
416 بار بازدید -
5 ماه پیش
-
خبز وملح | إليكم طريقة
خبز وملح | إليكم طريقة إعداد شيخ المحشي مع الشيف باتريك مرعب:
شيخ المحشي:
لحم لـ "شيخ المحشي":
بصل: نصف قطعة
ثوم: ١ قطعة
لحم بقر مفروم: ٢٠٠ جرام
ملح: ٢ جرام
سبع بهارات: ١/٢ ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة: ١/٢ ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: ١/٢ ملعقة صغيرة
ماء: ١ ملعقة كبيرة
دبس رمان: ١ ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم:
معجون طماطم: ١٥٠ جرام
ملح: ٢ جرام
سبع بهارات: ١/٢ ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة: ١/٢ ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: ١/٢ ملعقة صغيرة
دبس رمان: ١ ملعقة صغيرة
بقدونس: ٥ جرام
لإكمال الطبق:
١ باذنجان كبير مشوي
إضافة خليط اللحم
تغطية بخليط الطماطم
إضافة المكسرات وزيت الزيتون
تزيين بالبقدونس الطازج
وإليك قائمة المكسرات:
فستق: ١٠ جرام
جوز: ١٠ جرام
زبدة: ٢٠ جرام
شيخ المحشي:
لحم لـ "شيخ المحشي":
بصل: نصف قطعة
ثوم: ١ قطعة
لحم بقر مفروم: ٢٠٠ جرام
ملح: ٢ جرام
سبع بهارات: ١/٢ ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة: ١/٢ ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: ١/٢ ملعقة صغيرة
ماء: ١ ملعقة كبيرة
دبس رمان: ١ ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم:
معجون طماطم: ١٥٠ جرام
ملح: ٢ جرام
سبع بهارات: ١/٢ ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة: ١/٢ ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: ١/٢ ملعقة صغيرة
دبس رمان: ١ ملعقة صغيرة
بقدونس: ٥ جرام
لإكمال الطبق:
١ باذنجان كبير مشوي
إضافة خليط اللحم
تغطية بخليط الطماطم
إضافة المكسرات وزيت الزيتون
تزيين بالبقدونس الطازج
وإليك قائمة المكسرات:
فستق: ١٠ جرام
جوز: ١٠ جرام
زبدة: ٢٠ جرام
5 ماه پیش
در تاریخ 1402/12/24 منتشر شده
است.
416
بـار بازدید شده