LOS SABORES DE LA AXARQUÍA

La comarca de la Axarquía pasa por ser uno de los territorios más singulares de la provincia de Málaga. Tierra agrícola, de gente cálida, cercana y amable, en la Axarquía encontramos un compendio de Historia, naturaleza y tradición, configurado en torno a diferentes paisajes que van desde el marítimo de las costas de Nerja y Torre del Mar, hasta el lienzo salpicado de pequeños pueblos blancos que componen su paisaje interior. Es tal vez ésta última su estampa más característica y la que se relaciona directamente con una de sus principales señas de identidad: el cultivo de la pasa. Hace unas semanas el Ateneo de Málaga acogía la Exposición “La moscatel y la Axarquía: un vínculo compartido”, organizada por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA). De la mano de sus impulsores, hoy en Tesis descubriremos esta tierra mágica y ancestral, que atesora aquél que los musulmanes consideraron uno de los mejores frutos del mundo.

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