Arroz con pollo en arrocera / receta peruana - receta fácil

Hola amigos como están hoy les voy a preparar un riquísimo Arroz con Pollo.
INGREDIENTES:

- 5 presas de pollo
- 750 gm de Arroz
- Medio paquete de Cilantro
- 7 hojas de espinaca
- 2 pimientos pequeño
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Medio vaso de chicha de jora
- Sal, pimienta y comino a gusto

SARSA CRIOLLA:
- 1 cebolla mediano
- 1 aji verde
- 1 limón
- Troso de rocoto
- Hojas de Cilantro
- Sal a gusto

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