[一鍋過] 美式雜燴飯 Jambalaya
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2 ماه پیش
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今次煮呢個飯,純粹因為有網友comment話想知點煮😘一鍋過,都幾方便。味道未必係香港人口味,但係係好味嘅😊👍🏻法、非、西三國結合傑作,成為美國新奧爾良代表性料理,值得一試😉美式雜燴飯 JambalayaIngredients Chicken thigh meat
今次煮呢個飯,
純粹因為有網友comment話想知點煮😘
一鍋過,都幾方便。
味道未必係香港人口味,但係係好味嘅😊👍🏻
法、非、西三國結合傑作,
成為美國新奧爾良代表性料理,值得一試😉
美式雜燴飯 Jambalaya
Ingredients
Chicken thigh meat 雞脾肉 250-270g
Chorizo 西班牙辣肉腸 80g
Shrimp 蝦 150g
Celery 西芹 120g
Green Bell Pepper 綠燈籠椒 150g
Red Bell Pepper 紅燈籠椒 60g
Onion 洋蔥 250g
Washed white rice 已洗白米 300g
Canned tomatoes w juice 罐頭番茄連汁 400g
Chicken stock 雞湯 100ml
Water 水 250ml
Cajun Powder Mix 卡津調味粉
Salt 鹽 6g
Black Pepper 黑胡椒 a pinch
Garlic powder 蒜粉 6g
Onion powder 洋蔥粉 6g
Paprika powder 燈籠椒粉 1tsp
White pepper powder 白胡椒粉 a pinch
Pimento / chili flakes 辣椒粉/辣椒碎 0.25tsp
Dried Thyme 乾百里香 0.25tsp
Post-video production: www.briangoh.net
#美式雜燴飯 #泰山自煮 #tarzancooks
#新奧爾良 #美國南部 #一鍋過 #晚餐 #方便易煮
#jambalaya #neworleans #rice #cajun #dinneridea
純粹因為有網友comment話想知點煮😘
一鍋過,都幾方便。
味道未必係香港人口味,但係係好味嘅😊👍🏻
法、非、西三國結合傑作,
成為美國新奧爾良代表性料理,值得一試😉
美式雜燴飯 Jambalaya
Ingredients
Chicken thigh meat 雞脾肉 250-270g
Chorizo 西班牙辣肉腸 80g
Shrimp 蝦 150g
Celery 西芹 120g
Green Bell Pepper 綠燈籠椒 150g
Red Bell Pepper 紅燈籠椒 60g
Onion 洋蔥 250g
Washed white rice 已洗白米 300g
Canned tomatoes w juice 罐頭番茄連汁 400g
Chicken stock 雞湯 100ml
Water 水 250ml
Cajun Powder Mix 卡津調味粉
Salt 鹽 6g
Black Pepper 黑胡椒 a pinch
Garlic powder 蒜粉 6g
Onion powder 洋蔥粉 6g
Paprika powder 燈籠椒粉 1tsp
White pepper powder 白胡椒粉 a pinch
Pimento / chili flakes 辣椒粉/辣椒碎 0.25tsp
Dried Thyme 乾百里香 0.25tsp
Post-video production: www.briangoh.net
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2 ماه پیش
در تاریخ 1403/04/05 منتشر شده
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