Bánh Lá Mơ con Sùng ai cũng làm được công thức đơn giản món bánh miền tây

BÁNH LÁ
.....
Chuẩn bi lá chuối rộng bản 20×20mm
300g bột gạo
50g bột năng
50g bột nếp
100g đường (trong video mình không để)
400ml nước lá mơ từ 50g lá mơ xay
400ml nước dão dừa
(công thức này  1 bột 2 nước )
1 muỗng canh dầu
BÁNH SÙNG
.....
Mình ghi công thức có chỉnh sửa cho các bạn dễ làm vì công đoạn lấy trùng hơi khó nên bớt nước
300g bột gạo lọc
50g bột năng
50g bôt nếp
100g đường
1 muỗng canh dầu
các bạn chừa bột nếp và bọt năng lại Chỉ lấy trùng bột gạo với 600ml nước lá mơ trong cip mình bớt 100ml nước so với bánh lá  Bánh sùng  của mình hấp mềm ngon nhưng khó nhồi các bạn bớt 200 còn 600 ml dễ làm hơn không nên bớt nhiều quá bánh sừng dễ bị cứng
NƯỚC CỐT DỪA
....
1lit nươc cốt dừa
50g đường
1muông hơi lưng cà phê muối
40g hai thứ bôt năng bôt gạo
1lon lá đứa hoăc vani



#nuocmanquenha #bánhlá #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmbánhlámơ #banhla #huongdanlambanhla #bánhlá #bánhquê #bánhmiềntây #mónngonmẹlàm #mónngonmẹnấu

Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận

➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 10k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️

➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
Gmail: [email protected]