Торт МЕДОВИК с Тонкими Коржами(Карамелизованный Сметанный Крем)

Cегодня готовлю медовый торт с тонкими коржами. Рецепт медовых коржей я вывела уже много лет назад и до сих пор не изменяю своему вкусу, лишь иногда экспериментирую с кремами. На этот раз я буду готовить медовик со сметанным кремом, но не много не стандартным, сметану я буду карамелизовать на водяной бане вместе с сахаром. Крем получается стабильным, не приторным, очень хорошо прослеживается в слоях, в общем мне этот крем очень полюбился и надеюсь что понравиnся и вам.
ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМ
сметана 900 гр.
сливочное масло 130 гр.
сахар 180 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ КОРЖИ НА D20 СМ
сливочное масло 115 гр.
сахар 135 гр.
мед 78 гр.
сода 12 гр.
уксус 15 гр.
яйцо 73 гр.
мука 333 гр.
___________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ  https://www.seevid.ir/fa/w/kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.seevid.ir/fa/w/Ai-Lh...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН)https://www.seevid.ir/fa/w/I5-by...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.seevid.ir/fa/w/PtAPI...
✔️ЗИМНИЕ СУПЫ https://www.seevid.ir/fa/w/e9yRj...
✔️ЗАКУСКИ НА ЗИМУ https://www.seevid.ir/fa/w/8zUPF...
✔️ЗАВТРАКИ https://www.seevid.ir/fa/w/dacro...
✔️ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://www.seevid.ir/fa/w/5tYBs...
✔️ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.seevid.ir/fa/w/HIli7...
✔️ТЕСТО РЕЦЕПТЫ https://www.seevid.ir/fa/w/gC6RQ...
✔️БЕЗ ВЫПЕЧКИ . РЕЦЕПТЫ https://www.seevid.ir/fa/w/uKTZh...
https://www.seevid.ir/fa/w/PtAPI...
✔️ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.seevid.ir/fa/w/lYFew...
✔️ПЕЧЕНЬЕ https://www.seevid.ir/fa/w/H0c68...

____________________________________________________
✔️Почта для связи [email protected]
✔️Мой личный инстаграм  Instagram: katychayka
✔️Инстаграм Кухня Вкусных Блюд Instagram: kuhvkusblud
✔️Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/kuhvkusblud

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #