ТУШОНКА З ГУСКИ // домашні тушонки.

РЕЦЕПТ :   Для приготування беремо найбільш м'ясні частини гусячих тушок.
Нарізаємо на порційні куски і вимочуємо протягом ночі  у холодній воді.
Викладаємо на рушник , щоби зійшла вся зайва волога.

Готуємо в 1л банках.
На дно чистих баночок кладемо спеції :
- половину лаврового листка ;
- 3 горошини духм'яного перцю ;
- 8...10 горошин чорного перцю ;
щільно накладаємо м'ясо до половини банки ;
- 1 чайну ложку солі ( 10...12 грам ) ;
накладаємо м'ясо до верху банок.

Закатуємо кришками і стерилізуємо в автоклаві 35 хвилин при температурі 105 градусів.

ЯК ПРИГОТУВАТИ БЕЗ АВТОКЛАВУ .??
У каструлі з водою стерилізуємо 6 годин.
В духовці стерилізуємо 5 з половиною годин.
відео такого способу приготування ТУШОНКА  З ГУСКИ  //  домашні тушонки.

СМАЧНОГО.🌺

Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
@user-bq3pn6xn3v


    Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів :

" Готуємо домашні страви."
Готуємо домашні страви.
Готуємо домашні страви.

" Страви ДО ПОСТУ."
страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.

" Консервація НА ЗИМУ."
Консервація НА ЗИМУ.
Консервація НА ЗИМУ .

" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..
СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ НА ЗИМУ.
Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .

" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривал...
М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР...

" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ

"Для кухні..."
Для кухні...

" Життя В СЕЛІ."
життя В СЕЛІ ...
Сільське ЖИТТЯ

Приємного Вам перегляду.🌺

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #