실패 제로! 스페인하숙 차승원 불고기 만들기(korean dishes bulgogi recipe)
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5 سال پیش
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한식 단짠단짠의 끝판왕,
스페인 하숙 차승원의 달콤한 불고기♥
성공확률 100% 미친 황금 양념 비율 전격 공개!
갓 지어 뜨끈한 밥과 함께하는 불고기는 질리지 않고 계속 들어간다는 사실!
간편하고 맛있는 불고기 황금레시피 영상으로 확인하고 가세요 :-)
[불고기 레시피]
*재료 : 돼지목살 500g, 쪽파, 통깨
- 밑간재료 : 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 참기름 1/3스푼, 후추
- 양념재료 : 간양파 65g, 다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 블루베리잼 1스푼, 올리고당1스푼, 간장 4스푼, 참기름 1/2스푼, 대파 30g, 쪽파
* 요리순서 *
1. 양파를 손질해 블렌더로 갈아준다.
2. 돼지고기 목살을 도톰하게 썰어준다.
3. 채썬 돼지고기에 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 참기름, 후추를 넣고 재워둔다.
4. 간 양파와 다진마늘, 설탕, 블루베리잼, 올리고당, 간장, 참기름, 대파, 쪽파를 넣어 불고기 양념을 만든다.
5. 달군팬에 기름을 두르고 간한 돼지고기를 넣고 반정도 익혀준다.
6. 양념장을 넣고 중불로 바꿔 3-4분 정도 골고루 볶은 뒤 통깨를 뿌려준다.
7. 접시에 담은 후 쪽파를 뿌려준다.
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[불고기 레시피]
*재료 : 돼지목살 500g, 쪽파, 통깨
- 밑간재료 : 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 참기름 1/3스푼, 후추
- 양념재료 : 간양파 65g, 다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 블루베리잼 1스푼, 올리고당1스푼, 간장 4스푼, 참기름 1/2스푼, 대파 30g, 쪽파
* 요리순서 *
1. 양파를 손질해 블렌더로 갈아준다.
2. 돼지고기 목살을 도톰하게 썰어준다.
3. 채썬 돼지고기에 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 참기름, 후추를 넣고 재워둔다.
4. 간 양파와 다진마늘, 설탕, 블루베리잼, 올리고당, 간장, 참기름, 대파, 쪽파를 넣어 불고기 양념을 만든다.
5. 달군팬에 기름을 두르고 간한 돼지고기를 넣고 반정도 익혀준다.
6. 양념장을 넣고 중불로 바꿔 3-4분 정도 골고루 볶은 뒤 통깨를 뿌려준다.
7. 접시에 담은 후 쪽파를 뿌려준다.
5 سال پیش
در تاریخ 1398/02/21 منتشر شده
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