راز خوشمزگیه دلمه برگ مو | طرز تهیه دلمه برگ ملس و مجلسی به روش ترکیه با سرکه و شکر

آشپزی آسان با مهتاب
آشپزی آسان با مهتاب
337 بار بازدید - 4 ماه پیش - دلمه برگ مو با چاشنی
دلمه برگ مو با چاشنی سرکه و شکر، ترکیبی از طعم‌های ترش و شیرین است که هر لقمه از آن، داستانی از فرهنگ و آشپزی ایرانی را در خود جای داده است. این دلمه، با برگ‌های نرم انگور که مانند پتویی دور مواد می‌پیچند، نه تنها زیبایی چشم‌نوازی دارد، بلکه بافتی لطیف و طعمی دل‌انگیز را به ارمغان می‌آورد.

برای تهیه این دلمه، ابتدا برگ‌های انگور را به مدت کوتاهی در آب جوش قرار می‌دهیم تا نرم شوند. سپس، مخلوطی از برنج پخته، لپه، گوشت چرخ‌کرده، سبزی‌های معطر مانند: ترخان و مرزه و نعنا و گشنیز و ادویه‌جات را آماده کرده و درون هر برگ قرار می‌دهیم. مواد را با دقت در برگ می‌پیچیم تا شکلی قلمی مانند به خود بگیرند.

نکته جذاب این دلمه در چاشنی آن نهفته است. ترکیب سرکه و شکر، که به میزان دلخواه می‌توان آن را تنظیم کرد، طعمی متعادل و کاملاً منحصربه‌فرد ایجاد می‌کند. برای داشتن دلمه‌ای با طعم شیرین‌تر، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید، و برای طعمی ترش‌تر، میزان سرکه را بیشتر کنید٠

دلمه‌ها را در قابلمه چیده و با مقداری آب مخلوط شده با سرکه و شکر می‌پزیم. پس از پخت، دلمه‌ها را به آرامی در ظرف مورد نظر چیده و می‌توانید آن‌ها را با ماست یا سایر چاشنی‌های مورد علاقه‌تان سرو کنید. این دلمه‌های خوش‌طعم و زیبا، نه تنها نمایانگر مهارت شما در آشپزی هستند، بلکه تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش از غذاهای ایرانی را به ارمغان می‌آورند ٠ نوش جان

👩‍🍳با سلام خدمت شما عزیزان همراه٠ امروز در کنار شما هستم با روش پخت دلمه برگ مو خوشمزه و ملس ٠ به خاطر الگوریتم یوتیوب امیدوارم تا انتهای ویدئو در کنار هم باشیم٠

🙏از حمایت و پشتیبانی شما عزیزان
سپاسگزارم٠💖

آموزش ترفندهای آشپزی
آموزش آشپزی حرفه ای
آموزش آشپزی
آموزش آشپزی ایرانی
غذای خوشمزه ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی ایرانی
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی افغانی
آشپزی آسیایی

https://instagram.com/benush_laghar_s...
✅https://instagram.com/asaldamavand7?i...
✅https://instagram.com/azin_food?igshi...

🍖هنگام رسیدن میهمان سرزده،اصلا نگران نباشید و کافیه به لینک زیر سر بزنید:
@user-fb2zn9om2c

🍖سیراب شیردان:
سیراب شیردان خوشمزه و بدون بوی بد به ...

🥙هریسه یا همان هلیم:
رازهای طبخ هریسه عربی | غذایی که همه ...

🍗جوجه مرینت شده و سرخ شده:
بال و کتف مرینت شده | جوجه خوشمزه با ...

🧇شیرینی نخودچی ایام عید نوروز:
شیرینی نخودچی خانگی برای ایام نوروز |...

🍪خوراکی های خوشمزه و شیرین ایرانی:
سوغات خوشمزه آذربايجان | انواع شیرینی...

📕پلی لیست حلواها:
https://studio.youtube.com/playlist/P...

📕پلی لیست حلواها:
https://studio.youtube.com/playlist/P...

📕پلی لیست ترفندهای آشپزی:
https://studio.youtube.com/playlist/P...

📕پلی لیست فست فود ها و فینگر فود ها:
https://studio.youtube.com/playlist/P...

📕پلی لیست دسرها:
https://studio.youtube.com/playlist/P...

#خوشمزه
#دلمه
#برگ_مو
#آشپزی
#طرز_تهیه

آشپزی مدرن ایرانی
آشپزی اصیل ایرانی
آشپزی آسان و متنوع
غذای اصیل ایرانی
غذای خوشمزه
آشپزی حرفه ای
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی جدید
4 ماه پیش در تاریخ 1402/12/06 منتشر شده است.
337 بـار بازدید شده
... بیشتر