涼拌八爪魚是涼水下鍋，還是開水下鍋？許多人不知道，長見識了

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！ 凉拌八爪鱼食材： 八爪鱼，盐，冰块，凉白水，蒜末，小米椒 盐，白糖，生抽，香醋，香菜 总结小知识： 八爪鱼加盐一定要抓打七八分钟 这步千万不能少额 家里冰块充足的话 也可以把八爪鱼汆烫好过后 用流水简单冲洗后倒入冰块里待10分钟 这样吃起来口感也可以很Q弹额 宴席的前菜里必不可少的凉拌菜 喜欢的朋友可以试做一下哈 #八爪魚 #馮小廚 #涼拌菜

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