Настоящий ТИРАМИСУ в домашних условиях / Очень нежный и вкусный рецепт

Казалось бы Тирамису - сложно и долго, но нет! Я покажу вам рецепт приготовления Тирамису в домашних условиях. Десерт получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты:
6 крупных куриных яиц (категория C0)
150 грамм сахара
250 грамм бисквитного печенья "Савоярди" (или печенья для тирамису)
500 грамм сыра Маскарпоне
300 мл кофе эспрессо
1-2 ст.ложки какао-порошка
30 мл коньяка (по желанию). Вместо коньяка можно взять бренд или амаретто.

Важно! Яйца должны быть свежими и качественными, так как крем содержит сырые белки и желтки. Перед тем как взбивать крем, яйца надо хорошо вымыть и вытереть насухо.

Вместо натурального кофе эспрессо можно использовать растворимый кофе. Для этого залить 2 чайные ложки растворимого кофе 300 мл кипятка и дать ему остыть перед тем, как мокать в кофе печенье. Выбирайте качественный сыр Маскарпоне. Я брала итальянский сыр фирмы Galbani.

Десерт получается невероятно вкусным, воздушным, нежным! Так что готовьте и получайте удовольствие 🤗!

✔ -------------
* Группа Вконтакте - https://vk.com/recepti_eda
* Группа FaceBook - Facebook: vkusnyash
* Google+ - http://goo.gl/A7zQa1

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #