RECETAS DE TURRÓN DE ALICANTE Y GUIRLACHE

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261.2 هزار بار بازدید - 5 سال پیش - Turrones caseros del DURO y
Turrones caseros del DURO y GUIRLACHE. En estas fechas no pueden faltar las RECETAS CASERAS DE TURRÓN.

📝 INGREDIENTES  TURRÓN DE ALICANTE o duro:
🧡 200 gr de almendras crudas
🥚 1 clara de huevo
🍚 125 gr de azúcar
🍯 125 gr de miel
La elaboración de la crema de azúcar con miel y clara es el secreto del éxito.
El proceso es lento, puede llevarnos un mínimo de 45 minutos removiendo en el fuego.
La crema tiene que estar pastosa, firme.
El momento perfecto es cuando tomas un poco de masa en una cucharilla, la metes en un vaso de agua para enfriarla y puedes hacer una bolita sin que se te pegue en los dedos.

📝 INGREDIENTES  TURRÓN DE GUIRLACHE
🧡 250 gr de almendras crudas
🍚 150 gr azúcar
🍯 50 gr de miel
🍊 el zumo de media mandarina
🍋 unas gotas de limón

ÍNDICE DEL VIDEO
- 01:30 Receta Turrón de Alicante
- 06:35 Receta Turrón de Guirlache

TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS
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5 سال پیش در تاریخ 1398/09/20 منتشر شده است.
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