La semaine verte | Des légumes qui n'ont pas peur du froid

Des producteurs maraîchers se sont donné comme défi de produire des légumes pendant l’hiver et ainsi fournir des aliments de proximité à l’année. Ils ont gagné leur pari et réussissent à faire pousser les légumes à feuilles et des fines herbes sous une serre pratiquement sans chauffage!

journaliste : Rachel Brillant
réalisateur : Michel Sylvestre


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