كرات الشوكولا بمكونات ثلاث فقط وبأطيب مذاق

كرات الشوكولا
كوب كبير من حليب المكثف
٣معالق كبار كاكاو بودره خام غير محلى
ربع كوب من الشوكولا الساده
معلقه كبيره
علبة قشطه اختياري لتقليل من حلاوة الحليب المكثف

طريقة التحضير
في طنجره على ناره اقل من الوسط نضع الحليب والكاكاو
مع التحريك المستمر لنصل لقوام متل قوام المهلبيه
ثم نضع معلقه كبيره زبده والشوكولا والقشطه مع التحريك المستمر
ليتماسك عندي الخليط ويصبح قوامه ثقيل
نضع في وعاء بالبراد مدة ساعتان ليبرد
ثم  ندهن كفة اليد بالزبده ونكوره على شكل كرات ونحشوه بالجوز او اللوز
ونغمسه بجوز الهند او البسكوت او فستق حلبي
ويوضع في البراد للتقديم
وصحتين وعافيه
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
(وصفة حليب مكثف محلى)

حليب نسله المحلى بمكونين فقط يضاهي ال...

حليب مكثف محلى
٣اكواب من الحليب سعة الكوب ٢٠٠غ
كوب وربع من السكر سعة الكوب ٢٢٥غ

طريقة التحضر
في وعاء ع النار نضع الحليب والسكر ونحرك ليتم ذوبان السكر تماما
ثم ندعه يغلي على نار منخفضه ونتخلص من الرغوه

وعند مانرى لونه مائل للأصفرار وقوامه سمك نطفي النار وندعه ليبرد تماما
وصحتين وهنا